泡椒牛蛙（パオジャオウシガエル)

今日も実は結構簡単な料理だよ miffy01
泡椒牛蛙

ウシガエルは日本であまり見られないかもしれないけど、中華料理屋さんまたはフランス料理屋さんではあるかも 喝茶 そして泡椒（パオジャオ）というもんは大きいスーパーとか中華食材の揃ってるところは売ってるはず baozie01

とりあえず、ウシガエルを買って、殺して
泡椒牛蛙

そして細こく切っといて
泡椒牛蛙

次はパオジャオという物を用意する、基本的にはこんなもん
泡椒牛蛙
注意して欲しいのは袋にはパオジャオ以外に汁もあるけど、汁は絶対捨てないでね！後ウシガエル二匹にこの一袋全部入れてもまだまだだ！という人はパオジャオを真ん中に切っていいよ

で、炒めるときは、まず強火でサラダ油を入れて温めて、そしてウシガエルを入れて、肉の色変わったらお酒（日本酒とか）と塩適当に入れて、次にパオジャオを一袋全部入れて30秒くらい炒めたら出来上がり！
泡椒牛蛙
簡単でしょう、しかもうまいよ！ウシガエルのお肉はとてもおいしいから一度食べたら忘れないよ！

Author: 星野恵瑠

Mac user, Niji-Ota, Chinese, Now working in Japan at MAGES. Inc., Future's aim is that one day my name can be listed in Wikipedia

6 thoughts on “泡椒牛蛙（パオジャオウシガエル)”

  1. さしぶりにアクセス出来た

    .: *:･パチ☆＼＼￣∇￣)(￣∇￣//☆パチ･+:.’ﾟ

    Reply

  5. @Lovee:
    可能吧 要进你的主页需要等很久 我一般是点开你的主页然后只管去做别的事情

    但是常常是等我要睡觉了都还没打开

    Reply

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